(Cadn.com.vn) - Dạo một vòng quanh các chợ đầu mối, chợ bán lẻ ở TP Tam Kỳ (Quảng Nam) những ngày cận Tết, phóng viên chứng kiến hàng tết được bày bán đa dạng cả về mẫu mã đến giá cả. Các loại như mứt, bánh kẹo, bò khô, mực rim... được chế biến và đóng gói sẵn rất tiện dụng. Những loại thực phẩm khô này được tiểu thương nhập với số lượng lớn rồi chia nhỏ ra để bán lẻ mà không cần bao bì nhãn mác.

Trà và các loại hạt dưa, hạt hướng dương được đựng trong những bao nilon lớn, khi khách mua thì mang ra cân ký. Hỏi mua một bịch mứt dừa,  chị bán hàng giới thiệu cho tôi mứt loại 1, loại 2 với những mức giá khác nhau. Mứt dừa nhìn rất đẹp mắt, trắng tinh, trong veo, giòn nhưng trên bao bì chỉ thấy ghi giá thành chứ không có tên nhà sản xuất. Các loại mứt mứt bí, khoai cũng tương tự.

Theo ghi nhận của phóng viên thì hàng kém chất lượng rất dễ nhận biết. Đó là những mặt hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác và một lo lắng nữa là thực phẩm được bày bán mất vệ sinh. Tại những khu chợ lớn như chợ Nam Phước, Vĩnh Điện xuất hiện những loại cá bò rim bày trong những chiếc thau nhôm bán lẻ hoàn toàn không có hạn sử dụng hay nguồn gốc xuất xứ. Đây là loại thực phẩm ăn liền nhưng lại để gần chỗ đi lại, bụi bẩn nhưng vì giá thành rẻ nên lại bán rất chạy.

Các loại mứt không đề tên nơi sản xuất.

Những sạp bán bánh kẹo di động với hàng chục loại: kẹo trái cây, kẹo hương vani, mứt các loại và cả các loại hạt sấy khô được bỏ trong những chiếc rổ lớn cho khách cân ký. Những loại kẹo này có giá "mềm" hơn rất nhiều so với bánh kẹo của Bibica hay Kinh Đô. Những tiểu thương trong chợ Tam Kỳ cho hay những loại bánh kẹo này được nhập từ Thái Lan, Singapore nhưng do nhập số lượng lớn nên không mất tiền bao bì vì vậy có giá thành rẻ. Bên cạnh những sản phẩm đóng gói mác "3 không": không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng, không đơn vị sản xuất thì những sản phẩm tươi sống như thịt heo, bò, gà cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.

Thời gian vừa qua các ngành chức năng liên tiếp phát hiện những cơ sở bơm nước cho heo, bò nhằm tăng trọng lượng làm thịt dễ bị nhiễm khuẩn. Theo một số tiểu thương tại chợ Nam Phước cho biết không chỉ có một vài cơ sở bị phát hiện bơm nước cho bò mà tình trạng này đã tràn lan, kể cả những người buôn bán lâu năm cũng khó phân biệt.

Trước những thông tin về mất an toàn VSTP trong dịp tết, người tiêu dùng cần tỉnh táo để lựa chọn những mặt hàng hợp vệ sinh, đảm bảo sức khỏe gia đình.

H.D