Hiểu đúng về thực phẩm chức năng

Thứ bảy, 28/09/2013 13:11

(Cadn.com.vn) - Lần đầu tiên, ngày hội Thực phẩm chức năng quốc tế Việt Nam - 2013 tổ chức ngày 27-9 tại Hà Nội. Ngày Hội tổ chức với qui mô gần 200 gian hàng, giới thiệu sản phẩm của khoảng 150 doanh nghiệp trong nước và quốc tế.

Phó giáo sư Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết: Các sản phẩm trưng bày tại ngày hội rất đa dạng, phong phú về số lượng và chủng loại, bao gồm các loại thực phẩm bổ sung vitamin, vi chất. Theo thông tin từ Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam: sự phát triển nhanh chóng, có tính bùng nổ của Thực phẩm chức năng tại Việt Nam trong hơn 10 năm qua, nhờ những nỗ lực của các doanh nghiệp, từ chỗ chỉ có 13 cơ sở nhập khẩu và phân phối 63 loại sản phẩm, đến nay đã có gần 1.600 cơ sở sản xuất, kinh doanh và phân phối hơn 5.500 sản phẩm thực phẩm chức năng.

Trong đó có 57% là sản phẩm nhập khẩu và 43% sản phẩm sản xuất trong nước. Hiện nay, số người sử dụng thực phẩm chức năng ở Việt Nam có khoảng 6 triệu người, trong đó có 43% dân số khu vực thành thị. Đặc biệt, Việt Nam đang trở thành thị trường tốt của nhiều thương hiệu thực phẩm chức năng nổi tiếng trên thế giới. Đồng thời, số lượng các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nội địa cũng đang gia tăng nhanh chóng.

Tại ngày hội, để người dùng ngày càng hiểu rõ hơn về các loại thực phẩm chức năng, Ban tổ chức đã có một số hoạt động khen thưởng, trong đó có xét “Sản phẩm vàng vì cộng đồng” cho các sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chất lượng, cuộc thi Người đẹp Thực phẩm chức năng, hội thảo về dược thảo thực phẩm chức năng và hội thảo về chiến lược phát triển ngành thực phẩm chức năng Việt Nam.

Quốc Trị