Hội An đang phấn đấu trở thành một thành phố sinh thái, văn hóa và du lịch. Những ý tưởng khởi nghiệp của người dân ở đây cũng được định hướng theo sự phát triển của thành phố. Du lịch sinh thái là sản phẩm du lịch đang được nhiều du khách lựa chọn khi đến Hội An. Các sản phẩm du lịch sinh thái tại Hội An gồm có: Một ngày làm nông dân ở làng rau Trà Quế, thăm làng rau hữu cơ Thanh Đông, trồng dừa nước,vớt rác trên sông Hoài... Mới đây, một đơn vị lữ hành còn đề xuất với lãnh đạo thành phố Hội An để mở thêm tour du lịch thả rùa biển về môi trường tự nhiên ở đảo Cù lao Chàm.

Anh Lê Công Hải - chủ nhân "9x" của Khu du lịch Ao Xanh.   Ảnh: PHƯƠNG DUNG

Chủ nhiệm Câu lạc bộ Khởi nghiệp Hội An Phạm Xuân Thanh cho biết: Thành phố có 400 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch, trong đó có nhiều doanh nghiệp mặc dù mới khởi nghiệp nhưng đã dần tạo được thương hiệu riêng. Các ý tưởng khởi nghiệp ở Hội An đều hướng tới việc phát huy giá trị văn hóa bản địa, gìn giữ môi trường sinh thái, liên kết để làm du lịch cộng đồng. Điều quan trọng nhất là những ý tưởng đều xuất phát từ tình yêu đối với Hội An chứ không chỉ nhằm tạo ra giá trị lợi nhuận đơn thuần.

Theo anh Lê Công Hải, chủ nhân “9x” của Khu du lịch sinh thái Ao Xanh (Green Pond Eco Tours Hoi An), TP Hội An có một không gian sinh thái rất độc đáo, quý giá ở cửa sông Thu Bồn. Nơi đây cũng là hệ sinh thái hết sức đa dạng, với vô số loài sinh vật quý cũng như các sản vật địa phương nổi tiếng, đặc biệt là các loài tôm cá. Đây chính là điều kiện để anh cùng nhiều bạn trẻ ở quê lựa chọn khởi nghiệp tại quê nhà, tập trung vào du lịch sinh thái. Những năm qua, anh Lê Công Hải đã gặt hái thành công từ Khu du lịch Ao Xanh nằm trong không gian rừng dừa nước Cẩm Thanh. Với diện tích hơn 3.500m2 trên mặt nước, anh tạo ra hình ảnh “miền Tây Nam Bộ thu nhỏ”, với các dịch vụ nghỉ ngơi, câu cá, ẩm thực, trò chơi mạo hiểm... Nhờ liên kết với các “tổ cộng đồng”, anh Lê Công Hải đã tập hợp được nhiều hộ dân làm du lịch, cung cấp thêm các dịch vụ cho du khách, tạo việc làm ở địa phương.

Đưa ra một sản phẩm du lịch khá mới mẻ là “du lịch trách nhiệm”, anh Nguyễn Văn Long, Giám đốc Công ty du lịch Hội An Kayak Tour đang mở tour du lịch chèo thuyền vớt rác trên sông Hoài. Theo anh Long, ý tưởng này bắt nguồn từ việc anh quan sát thực tế cho thấy, lượng du khách đến Hội An ngày càng nhiều thường đi kèm với những tác động tiêu cực đối với môi trường, biểu hiện rõ nhất là lượng rác thải gia tăng. Với tour du lịch chèo thuyền vớt rác, du khách có cơ hội cảm nhận vẻ đẹp của Hội An trên dòng sông Hoài thơ mộng, vừa thể hiện trách nhiệm, tình yêu của mình đối với việc gìn giữ môi trường cho Di sản văn hóa thế giới Hội An.

Trong tháng 3-2017, Hiệp hội đầu bếp thế giới đã công nhận Hội An là “Thủ phủ ẩm thực Việt Nam” điều này đã mở ra nhiều cơ hội khởi nghiệp trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực của người dân thành phố Hội An. Từng là một nhân viên của một khu nghỉ dưỡng, chị Đào Thị Tiên đã chọn cách khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực với hai nhà hàng mang tên Đào Tiên Riverside Restaurant. Để tạo sự khác biệt, chị Tiên thiết kế nhà hàng gắn với những vườn rau hữu cơ, du khách có thể quan sát, tìm hiểu quy trình sản xuất rau sạch phục vụ cho bữa ăn tại nhà hàng... Đây là một trong rất nhiều những ý tưởng khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực ẩm thực ở Hội An thời gian gần đây.

Chủ nhiệm Câu lạc bộ khởi nghiệp Hội An Phạm Xuân Thanh cho biết: Trong một môi trường du lịch nhộn nhịp như Hội An, ý tưởng khác biệt sẽ tạo sự thành công cho những người bắt đầu khởi nghiệp trong lĩnh vực này. Thành phố đang mở rộng không gian du lịch về những làng quê, làng nghề, vùng biển đảo, điều này sẽ góp phần tạo nhiều cơ hội mới cho những ý tưởng khởi nghiệp.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hội An Nguyễn Văn Sơn cho rằng, nhìn chung, những ý tưởng khởi nghiệp về du lịch ở Hội An có tỷ lệ thành công cao, bởi lượng khách du lịch đến Hội An đa phần là khách quốc tế thích sự mới mẻ, độc đáo. Sự đa dạng về sản phẩm du lịch bắt nguồn từ những ý tưởng khởi nghiệp đã góp phần làm cho Hội An trở thành điểm sáng trên bản đồ du lịch của Việt Nam. Sự phát triển của phong trào khởi nghiệp đang góp phần vào tăng trưởng kinh tế chung của thành phố Hội An. Hiện, dịch vụ du lịch, thương mại là ngành kinh tế chủ đạo, chiếm gần 70% tỷ trọng giá trị sản xuất ở Hội An.

P.DUNG – Đ.TƯỞNG