Để giúp nông dân "bám đất" làm giàu, ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng thường xuyên tổ chức các buổi tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho nhà nông.

Đột phá xóa nghèo

Anh Liêu Tuấn, dân tộc Khmer, được người dân ở xã Tham Ðôn, huyện Mỹ Xuyên gọi là "nông dân nhiều trong một", bởi anh không chỉ là "triệu phú tôm", mà còn là người nổi tiếng "mát tay" nuôi bò sữa, với doanh thu cả triệu đồng mỗi ngày. Từ năm 2004 trở về trước, gia cảnh vợ chồng anh Tuấn rất khó khăn do đông con, tư liệu sản xuất trong tay hầu như không có gì. Đầu năm 2004, qua tìm hiểu, nhận thấy nuôi bò sữa mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện của gia đình nên anh Tuấn đã mạnh dạn đến "gõ cửa" Hợp tác xã bò sữa tỉnh Sóc Trăng (Hợp tác xã Evergowth) xin được tham gia. Không chỉ sẵn lòng đón nhận anh Tuấn, Ban lãnh đạo Hợp tác xã còn phối hợp với chính quyền địa phương hỗ trợ anh một con bò sữa để làm vốn ban đầu, đồng thời cử người đến giúp đỡ kỹ thuật nuôi bò, cung cấp các dịch vụ thức ăn tinh, thuốc thú y... Do chịu khó học hỏi, đảm bảo nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi, con bò của anh Tuấn lớn lên hằng ngày, cho sữa đều đặn, mang lại cho gia đình nguồn thu nhập ổn định. Gom góp những đồng tiền thu được từ việc bán sữa, cộng với các khoản thu nhập từ nuôi tôm, anh Tuấn tập trung vốn để tăng số lượng đàn bò. Đến nay, trong tay anh đã có tổng cộng 16 con bò, trong đó, 7 con đang cho sữa, sản lượng sữa mỗi ngày khoảng 90kg, thu lãi 700 nghìn đồng sau khi trừ chi phí.

Không chỉ có anh Liêu Tuấn, thời gian qua, nhiều nông dân ở Sóc Trăng đã vươn lên làm giàu nhờ biết cách làm và áp dụng nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, tiêu biểu như nông dân trẻ Triệu Minh Thể, ở ấp Tá Biên, xã Phú Mỹ, huyện Mỹ Tú. Khi Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, Hội Nông dân xã tập huấn mô hình trồng dưa hấu, trồng hành theo kỹ thuật mới, cho thu nhập cao, anh đã đăng ký tham gia. Nhờ áp dụng tốt khoa học-kỹ thuật nên mỗi vụ anh có thu nhập cả chục triệu đồng, chỉ từ một công đất. Ngoài trồng màu, anh còn làm 10 công ruộng, mỗi năm thu lời gần 60 triệu đồng. "Qua tìm hiểu, tôi nhận thấy cây dưa hấu, cây hành rất phù hợp với vùng đất Phú Mỹ nên thời gian tới, tôi có kế hoạch chuyển đổi đất lúa sang trồng những loại cây này. Với diện tích đất ít thì mô hình trồng dưa hấu và hành mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hai loại cây này không khó trồng, nhưng yêu cầu nghiêm ngặt về độ ẩm và quy trình chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh. Người trồng nếu đảm bảo đúng những kỹ thuật này sẽ cho năng suất cao, chất lượng tốt và bán được giá..." - Anh Thể cho hay.

Một buổi tham quan mô hình sản xuất hiệu quả ở xã Tham Ðôn, huyện Mỹ Xuyên.

Ở xã Phú Mỹ, còn có hộ chị Thạch Thị Bệnh, dân tộc Khmer, ở ấp Bắc Dần là điển hình trong việc thoát nghèo bền vững và vươn lên làm giàu nhờ mô hình nuôi bò sữa. Báo cáo tại Hội nghị tổng kết phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2012-2014, chị Bệnh bộc bạch: "Sau khi lập gia đình, vợ chồng tôi chỉ có hai bàn tay trắng nên phải đi làm thuê đủ nghề để kiếm sống. Sau khi được chính quyền địa phương quan tâm hỗ trợ vốn sản xuất, vợ chồng tôi mua một con bò sữa để nuôi. Sau 4 năm, đàn bò đã tăng thành 4 con, nhờ đó, cuộc sống gia đình tôi được cải thiện nhanh chóng nhờ việc vắt sữa bán hằng ngày. Hiện, gia đình tôi đã thoát nghèo và phát triển sản xuất bền vững".

Chuyên môn hóa nghề nông

Không chỉ biết "bám đất" làm giàu, thời gian qua, phương châm "giỏi nghề gì làm nghề đó", "chuyên môn hóa nghề nông" cũng đã tạo được động lực cho bà con nông dân Khmer ở tỉnh Sóc Trăng phát triển kinh tế. Phong trào này đã tạo được nhiều mô hình làm kinh tế hiệu quả như: Mô hình sản xuất thâm canh cây lúa xen canh, luân canh cây màu và trồng cây công nghiệp ngắn ngày kết hợp chăn nuôi; mô hình sản xuất nông lâm kết hợp; mô hình sản xuất nông nghiệp và phát triển ngành nghề dịch vụ, đặc biệt là mô hình cánh đồng mẫu lớn. Hiện, với hơn 100 mô hình hợp tác xã và hơn 2.000 câu lạc bộ khuyến nông, tổ hợp tác đã giúp hàng nghìn hộ đồng bào DTTS không chỉ thoát nghèo, mà còn vươn lên làm giàu, trong đó, nhiều hộ đã đạt được mức thu nhập trung bình từ 100-600 triệu đồng/năm, thậm chí có hộ thu nhập mỗi năm cả tỷ đồng.

Ông Trần Nhênh, xã Viên Bình, huyện Trần Đề, một trong những "tỷ phú lúa" nhờ mô hình mẫu lớn cho biết, cái hay khi tham gia vào các mô hình sản xuất nói chung, cánh đồng mẫu lớn nói riêng là người dân được tiếp cận với kiến thức khoa học-kỹ thuật cũng như các loại giống cây trồng năng suất cao, chất lượng tốt và thích nghi với điều kiện sản xuất của từng địa phương. "Ngoài việc đưa năng suất cây lúa tăng cao trong từng vụ sản xuất, nông dân chúng tôi còn tiết kiệm được rất nhiều chi phí trong sản xuất. Đơn cử như cánh đồng mẫu lớn ở xã Viên Bình, huyện Mỹ Xuyên được Nhà nước đầu tư trạm bơm, nhà kho chứa lúa, máy gặt đập liên hợp, tạo điều kiện thuận lợi trong khâu tiêu thụ, từng bước tạo liên kết chặt chẽ giữa nông dân với doanh nghiệp. Nhờ đó, số hộ DTTS nghèo của xã đã giảm mạnh, vùng sản xuất lúa theo mô hình cánh đồng mẫu lớn ở xã Viên Bình trở nên nổi tiếng là đã "sinh sản" ra nhiều tỷ phú nông dân là người DTTS..." - Ông Trần Nhênh cho biết.

Cơ giới hóa trong nông nghiệp ngày càng được nhân rộng, phổ biến ở Sóc Trăng.

Cũng theo ông Nhênh, với quy mô hơn 2.000ha, cánh đồng mẫu lớn của xã Viên Bình đã trở thành hình mẫu trong các mô hình sản xuất hiệu quả, được bà con dân tộc Khmer nhiệt tình tham gia. Hiện, bà con nông dân trong xã đã tổ chức liên kết thành hai hợp tác xã với gần 600 thành viên, tất cả đều có bước chuyển biến tích cực về kinh tế hộ, kể cả số lượng cũng như chất lượng; quy mô sản xuất trong các hộ gia đình lớn hơn, mang tính tổng hợp. Sản xuất lương thực, trồng trọt, chăn nuôi phát triển, năng lực trình độ cũng như chất lượng hàng hóa sản phẩm, hiệu quả kinh tế ngày càng cao, đời sống người nông dân không ngừng được cải thiện.

Những hạn chế cố hữu từ xưa đến nay trong sản xuất nông nghiệp như thủ công, nhỏ lẻ, manh mún, tự phát theo kiểu bắt chước nhau làm, gặp cái gì, biết cái gì thì làm cái đó... đã từng bước được khắc phục. "Điều quan trọng hơn là hiện nay, nông dân Sóc Trăng chúng tôi đã có sự thay đổi cơ bản trong tư duy sản xuất, biết đáp ứng nhu cầu thị trường. Đồng thời, còn biết cách học hỏi, ứng dụng tiến bộ khoa học-kỹ thuật để nâng cao hiệu quả sản xuất. Bên cạnh đó, nhiều nông dân còn giúp đỡ, hỗ trợ lẫn nhau về con giống, kỹ thuật nuôi trồng… Từ đó, không ít hộ đã biết cách "bám đất" làm giàu, thông qua các mô hình sản xuất tiên tiến ngay trên mảnh đất quê hương mình..." - Ông Nhênh chia sẻ.