Hội nghị phát triển bền vững ngành Cà phê Việt Nam được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội cà phê lần thứ V tại Buôn Ma Thuột. Ảnh: Nga Hằng

Ngược dòng thời gian, chiến thắng Buôn Ma Thuột bốn mươi năm về trước (ngày 10-3-1975) mãi mãi đi vào lịch sử của dân tộc Việt Nam như bản hùng ca chói lọi và là niềm tự hào to lớn của đồng bào các dân tộc tỉnh Đắk Lắk. Tròn bốn mươi năm trôi qua, từ vùng đất hoang hóa, nham nhở vết thương chiến tranh, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Đắk Lắk bắt tay vào công cuộc kiến thiết, vượt qua đói nghèo, dựng xây quê hương ngày càng phát triển.

Nói đến Đắk Lắk, nói đến TP Buôn Ma Thuột, người ta không thể không nói đến loại cây kinh tế mũi nhọn, được du nhập vào nước ta hơn một thế kỷ trước, nhưng giờ đây đã trở thành "đặc sản" không lẫn vào đâu được: Cây cà phê. Có người nói TP Buôn Ma Thuột may mắn được trời phú cho vùng đất đỏ bazan màu mỡ, điều kiện khí hậu thuận lợi để phát triển cây cà phê. Điều này đúng nhưng chưa đủ. Thủ phủ cà phê Việt Nam còn có những "lợi thế" mà không phải ở đâu cũng có được đó là yếu tố con người.

Bên cạnh đôi bàn tay chai sạn chịu thương chịu khó của nhà nông để chắt chiu tinh túy của đất trời là những quyết sách đúng đắn về cơ chế chính sách, là tư duy đột phá, dám nghĩ dám làm của các doanh nghiệp - những người đi tiên phong trong xây dựng thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột lan tỏa khắp thế giới. Từ chỗ canh tác sản xuất manh mún tự phát, đến nay, tỉnh Đắk Lắk đã có diện tích và sản lượng cà phê lớn nhất cả nước với hơn 203.500ha, đạt sản lượng 400.000 tấn cà phê nhân/năm.

Đây cũng là loại cây chiếm 60% tổng thu ngân sách hàng năm của tỉnh với kim ngạch xuất khẩu đạt 700 triệu USD/năm, đóng góp khoảng 40% tổng sản lượng cà phê của cả nước, qua đó giúp Việt Nam vươn lên đứng thứ 2 thế giới (sau Bra-xin) về sản lượng xuất khẩu mặt hàng này (đạt kim ngạch 3,5 tỷ USD niên vụ 2014).

Như sự tri ân đầy trân trọng dành cho thế hệ cha anh đi trước trong sự nghiệp giải phóng dân tộc và cũng là dịp tôn vinh cây cà phê đã tạo nên tầm vóc của thành phố năng động trên cao nguyên, tỉnh Đắk Lắk đã lập kế hoạch tổ chức một lễ hội có thể nói là hoành tráng nhất từ trước đến nay, hội tụ rất nhiều giá trị từ truyền thống đấu tranh giải phóng dân tộc, bảo tồn văn hóa dân gian, kích cầu phát triển du lịch, xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu cho đến vui chơi, giải trí... với điểm nhấn là cây cà phê.

Gần 30 chương trình hoạt động thu hút hàng triệu lượt khách trong, ngoài tỉnh và du khách quốc tế, lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V - năm 2015 thực sự trở thành sự kiện trọng đại mang tầm cỡ quốc gia. Sau một số chương trình hoạt động phụ trợ được khởi động như: Hội thi tạc tượng gỗ dân gian Tây Nguyên với chủ đề "Văn hóa Tây Nguyên", hội thi pha chế cà phê và thưởng thức cà phê miễn phí, giải bóng chuyền, ngày hội du lịch Đắk Lắk, triển lãm chuyên ngành cà phê, trò chơi dành cho nông dân 5 tỉnh Tây Nguyên...

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột chính thức mở màn với buổi lễ khai mạc biểu diễn nghệ thuật mang chủ đề "Cà phê Buôn Ma Thuột - hội tụ tinh hoa đại ngàn". Trên những con phố dẫn đến quảng trường mang tên ngày giải phóng (10-3) thường ngày vắng vẻ là thế, giờ đây "nêm kín" hàng vạn con người chung một tâm trạng vui tươi, phấn khởi, háo hức. Niềm vui của các chủ nhân vùng đất đỏ cao nguyên khi được tận mắt chứng kiến những bước đường phát triển đi lên của quê hương mình lan tỏa, sẻ chia với khách phương xa để tạo nên biển người rạng rỡ trong nụ cười chiến thắng.

Voi Tây Nguyên được dùng để quảng cáo cho một thương hiệu cà phê.

Trong khói lửa chiến tranh, Buôn Ma Thuột kiên cường, vững vàng khí chất mạnh mẽ của người Tây Nguyên, còn trong công cuộc phát triển dựng xây cuộc sống hôm nay, thủ phủ của cây cà phê Việt Nam luôn biết phát huy tính năng động sáng tạo xứng đáng là trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội của cả khu vực. Tại buổi lễ khai mạc, thay mặt lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Đại tướng Trần Đại Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an, Trưởng ban chỉ đạo Tây Nguyên đã đánh giá cao những thành tựu của tỉnh Đắk Lắk đạt được sau 40 năm giải phóng.

Đồng chí nhấn mạnh, cây cà phê không chỉ đóng góp chủ đạo cho nền kinh tế tỉnh Đắk Lắk, mà còn đóng vai trò tích cực, sâu rộng trong quảng bá hình ảnh Việt Nam thân thiện mến khách đến bạn bè quốc tế. Các địa phương trên địa bàn Tây Nguyên cần phối hợp với nhau và phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành Trung ương, các nhà khoa học để qui hoạch đất trồng hợp lý, nghiên cứu nâng cao về giống, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào mọi khâu gieo trồng, chăm sóc, chế biến, kinh doanh để nâng cao giá trị kinh tế, xây dựng được thương hiệu cà phế mạnh trên thị trường quốc tế. Các bộ, ngành cần chủ động tham mưu cho Đảng, Nhà nước để có những chủ trương chính sách phù hợp nhằm phát triển cây cà phê bền vững...